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当前位置:叫了个炸鸡 > 谁?谁?才是炸鸡中真正的"鸡中之霸"!
发布时间:2021-03-10
  有一种东西,真的超有魔力

  据说每一个吃货身边

  都会有一种令他无法拒绝的美味,

  噔噔噔!

  这个东西就是,炸!鸡!

  让肉汁和脆皮攻陷味蕾!

  这感觉实在是又罪恶、又幸福~

  怎么卖都不会错,怎么吃都不会腻!

  实在是没有理由拒绝它!

  但是炸鸡店数不胜数

  但真正的

  “鸡中之霸”

  是哪家?

  没错,没错

  是他!是他!就是他

  从创立到现在

  每天爆卖N百只炸鸡

  让其它鸡店

  躲在角落瑟瑟发抖的就是它

  “叫了只炸鸡“炸鸡店

  那么是怎样保证口感?

  分别为下面三步:

  1、全身按摩每一只鸡

  2、特殊腌制每一只鸡

  3、尽情油炸每一只鸡


 
  一只好鸡成长真实过程是这样的~

  First Step

  作为一家专做炸鸡的店

  对每只“候选鸡”都是精心挑选甄别

  每天早上从市场新鲜采购回店,

  冷冻!防腐剂!通通拒绝?

  Second step

  为了保证鸡肉入口的滑嫩

  厨师还需要给鸡抚摸按摩

  按摩手法还讲究张弛有度。

  最后腌制2个小时,

  让调料彻底渗透肉脂之中。

  Third step

  以特殊比例的炸鸡粉,现点现炸

  让鸡肉吃起来有一点淡淡的焦香味

  绝技“三步炸艺”,炸出的外皮酥脆。

  炸好的头牌童子鸡

  外面淋上的自制的香辣酱,

  让口感变得更加丰富,

  一口咬下去辣度恰到好处

  emmmmm妙不可言~越吃越过瘾!

  正宗“叫了只炸鸡”

  这样的美食

  你心动了吗?

  为了满足更多市场需求,开放全国各地客户加盟申请,欢迎各位朋友在线咨询合作事宜。正宗炸鸡,就在上海台享餐饮管理有限公司!点击文末左下方“输入手机号码”,免费领取炸鸡店全套加盟资料
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